익숙한 요리사라도 일 년에 한 번은 칼을 바꾼다. 서투른 요리사는 말할 것 없이 한 달에 한 번은 바꾼다. 그러나 나는 칼을 쓰는데 무리하지 않기 때문에 십구 년을 쓰고 있어도 아직 새 것이다. -장자 ‘이까짓 것쯤이야’ 하는 생각 때문에 몸에 밴 나쁜 생활습관이 바뀌지 않으면 암, 심장병, 뇌졸중 같은 위험한 질환에 걸리고 만다. 담배는 폐암, 동맥경화의 원인이 되고, 술은 간경화를 만든다. 염분을 과다 섭취하면 고혈압이 되기 쉽고, 과식은 비만을 가져온다. -이경제 오늘의 영단어 - anti-sub aircraft : 대잠수함초계기좋은 이웃은 외적사건의 배후에 있는 것을 재빠르게 따진 다음 모든 사람을 인간적으로 대한 후, 그들을 동아리로 삼는 내면적 친밀함을 찾게 된다. -마틴 루터 봄에는 문인(文人)들의 책을, 여름에는 사서(史書)를, 가을에는 선철(先哲)들의 책을, 겨울에는 경서(經書)를 읽는 것이 좋다. -임어당 오늘의 영단어 - make a deal : 거래를 트다, 내기를 걸다자기의 이익을 위해 친구를 사귀는 것은 좋지 않다. -앙드레 모로아 오늘의 영단어 - ABN : Asian Business News : 아시아 비즈니스 뉴스(방송국)오늘의 영단어 - oppose : 반대하다오늘의 영단어 - withdrawn : 취하, 후퇴