식사 시작부터 끝까지가 설탕이지만, 사탕 과자와 마찬가지로 설탕도 과다 복용하면 신체가 위험에 처하게 된다. 설탕은 피를 뜨겁게 하고, 장폐색을 일으키며, 체질을 악액질로 만들고, 탈진하게 하며. 이를 썩게 하고, 안색을 어둡게 하며, 무엇보다도 숨결에서 혐오스런 악취가 나게 된다. 그래서 특히 젊은이들은 설탕을 가려 먹어야 한다. -제임스 허트 박사 오늘의 영단어 - obligatory : 의무적인, 필수의반들거리는 포장지 안에 숨겨져 있는 독극물과 유해화학물질을 잘 봐야 한다. 고급 크리스털로 만든 재떨이나 금박 라이터, 광고 속의 강한 남자나 세련된 여성에, 감쪽같이 속고 있는 그 밖의 많은 사람들처럼 유혹 당해서는 안 된다. 하여튼 당신은 ‘세뇌’된 머리를 원래대로 되돌리지 않으면 안 된다. -알렌 카 오늘의 영단어 - test-bed : 시험대오늘의 영단어 - tentatively : 시험적으로, 임시로오늘의 영단어 - bureaucratic : 관료적인, 관료정치의, 공직자의교회는 초월계(超越界)를 세계에 이끌어 들이려는 것이며, 철학은 세계를 초월계에 이끌어 들여야 하는 것이다. -게오르크 짐멜 역사는 인간을 현명하게 만들어 주고, 시는 재치 있게 만들어 주고, 수학은 예민하게, 자연 과학은 심오하게, 도덕은 엄숙하게, 논리와 수사학은 의론( 議論 )을 주장하도록 만들어 준다. -베이컨 오늘의 영단어 - poise : (위치를)차지하다돈가스와 라면 등 야채가 부족하기 쉬운 외식할 때 토마토 주스를 함께 마시면 영양의 균형을 크게 개선할 수 있다. -이사구로 유키오